味噌ラーメン寄り

ミュンヘン(ドイツ)でのラーメン『TAKUMI』

デュッセルドルフに本店のあるTAKUMI。(デュッセルドルフのラーメン事情はこちらを。)
本店は札幌ラーメンをフィーチャーしたお店ですが、こちらも基本コンセプトは同じよう。

場所はMünchen Hbf/ミュンヘン中央駅からU-Bahn(地下鉄)で2駅、Theresienstraße駅から徒歩3分。

開店の12時直前に着きましたが、開店と同時に7割ほど席は埋まりました。
さすが人気店、土曜日。
ミュンヘン匠の外観。開店前の様子。退店するときには2組ほど並んでました。
入口横にはこんなのが。
らーめん匠の心意気

前回のデュッセルドルフでは味噌ラーメン(10.8€)を食べて「いまいち」だったので、今回は、匠特上味噌(12.8€=¥1536)を。白ごはん(2.5€=300円)と共に。
味噌ラーメン引き味噌ラーメン寄り前回食べた時にはただただ油がゴテっとしている感じで途中で飽きが来たんですが、今回食べた特上味噌はとても美味しかったです。完食しました。
完食後のラーメンどんぶり
味がまろやかで深みも強かったので、スープが飲みやすかったです。麺は通常の味噌ラーメンと一緒。

同じく味噌ラーメンを前回食べて「ビミョーだった」と言っていた友人も、これは美味しい!と。

サッカー前ということで、勢いでビールも飲みました。4.3€(¥516)。
ラーメン店でのドイツビール
ただ、以前に取り上げた『SHOYA』でも美味しいラーメンが食べられる中で、こちらのお店ばかり評判がいいのはよく分からないなと言うのが正直なところ。
デュッセルでも他に美味しいラーメンがある中でTAKUMIに長い列が出来ていたのが不思議だったんですが、こちらでも同じような現象が。。
ひとまず、せっかく入るのであれば、普通のラーメンでなく、お金を惜しまず特上を注文することをオススメします。(友人の食べてた特上醤油のスープはいまいち薄かったですが。。)

ミュンヘンでのラーメンをお探しでしたら、宜しければこちらもご覧ください。
【ドイツ留学生活】ミュンヘン(ドイツ)でのラーメン『SHOYA』
では。

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